Artículo 22. Traslado de los productos a centros de expedición, transformación o depuración
En pocas palabras
Si los moluscos y demás productos vivos llegan a una lonja para su primera venta sin pasar antes por un centro de expedición, el comprador debe remitir los lotes a un centro de expedición, de transformación o de depuración, y responde de ese traslado. Si la depuración de bivalvos es obligatoria, se hace antes de llevarlos al centro de expedición. La lonja emite y transmite un nuevo documento de registro con la información del inicial y las cantidades actualizadas tras la venta, y lo entrega al comprador. La obligación de traslado consta en la documentación y en las etiquetas.
Explicación sencilla
Cierra el circuito sanitario del marisco vivo vendido en lonja sin haber pasado por centro de expedición: obliga al comprador a llevarlo a expedición, transformación o depuración, y a la lonja a documentarlo y advertirlo en etiquetas.
Regla mnemotécnica
Marisco vendido en lonja sin expedición previa: el comprador lo lleva a expedición, transformación o depuración; la lonja emite el nuevo documento de registro. Depurar, antes de expedir.
Trampa típica de examen
Creer que la depuración puede hacerse después de llegar al centro de expedición; el texto exige realizarla antes de su traslado a un centro de expedición.
Texto del artículo 22 del Decreto 145/2018 (DCOP)
1. Cuando los productos se trasladen a una lonja para su primera venta sin haber pasado previamente por un centro de expedición, la persona compradora tendrá la obligación de remitir los lotes adquiridos a un centro de expedición, establecimiento de transformación o centro de depuración. 2. Cuando sea obligatoria la depuración de los moluscos bivalvos vivos, ésta deberá realizarse antes de su traslado a un centro de expedición. 3. La persona titular de la lonja será responsable de cumplimentar, emitir y transmitir electrónicamente un nuevo documento de registro que mantenga la información contenida en el documento de registro inicial y en el que se actualicen las cantidades resultantes del proceso de primera venta. Dicho documento se entregará a la persona compradora en formato papel o electrónico. 4. La obligación de trasladar los productos a un centro de expedición o de transformación y, cuando proceda, a un centro de depuración, se hará constar expresamente en la documentación expedida por la lonja, así como en las etiquetas identificativas que se coloquen físicamente en los embalajes o envases de los productos. 5. La persona compradora será responsable de que los lotes de estos productos adquiridos en la lonja se trasladen hasta el centro de expedición o transformación, o, en su caso, hasta el centro de depuración.
En qué tema del programa entra
1 pregunta de test sobre este artículo
Con tu plan, Opositasuite te dice qué artículos estudiar cada día y te los pregunta hasta que los dominas.