Ley 5/2011, del Olivar de Andalucía

Artículo 30. Industrialización de los productos del olivar

En pocas palabras

En sus programas de industrialización agroalimentaria y de fomento de las nuevas tecnologías, la Junta de Andalucía incluirá ayudas específicas para: la mejora tecnológica de almazaras e industria entamadora, también la que reduzca su repercusión ambiental; la diversificación productiva, la eficiencia energética y la reducción del impacto ambiental de estas industrias; y el aprovechamiento de los subproductos y la reducción y valorización de los residuos.

Explicación sencilla

El artículo 30 concreta el apoyo a la industria del olivar: almazaras (aceite) e industria entamadora (aceituna de mesa). Fija en qué programas se incluyen las ayudas y tres destinos concretos, todos ligados a tecnología, eficiencia y medio ambiente.

Regla mnemotécnica

Ayudas industriales en tres letras: a) mejora tecnológica, b) diversificación y eficiencia, c) subproductos y residuos. Almazara = aceite; entamadora = aceituna de mesa.

Trampa típica de examen

Situar estas ayudas en los programas de desarrollo rural o de investigación: el artículo las incluye en los programas de industrialización agroalimentaria y de fomento de las nuevas tecnologías.

Texto del artículo 30 de la Ley 5/2011, del Olivar de Andalucía

La Administración de la Junta de Andalucía, en sus programas de industrialización agroalimentaria y de fomento de las nuevas tecnologías, incluirá ayudas específicas para: a) La mejora tecnológica de las almazaras y la industria entamadora, incluida aquella que contribuya a mejorar la repercusión ambiental de la actividad. b) La diversificación productiva, la mejora de la eficiencia energética y la reducción del impacto ambiental de estas industrias. c) El aprovechamiento de los subproductos de las industrias olivareras, así como la reducción de los residuos que estas generan, valorizando los mismos.

En qué tema del programa entra

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