Ley 5/2011, del Olivar de Andalucía

Artículo 28. Nuevas tecnologías

En pocas palabras

La Junta de Andalucía promoverá la aplicación de nuevas tecnologías de producción y recolección en el cultivo del olivar, de transformación en el sector del aceite de oliva y de la aceituna de mesa, y de aprovechamiento de los productos secundarios derivados del cultivo y de la industria transformadora.

Explicación sencilla

El artículo 28 recoge un mandato de modernización tecnológica que alcanza a toda la cadena: el campo (producción y recolección), la industria (transformación) y el aprovechamiento de los productos secundarios.

Regla mnemotécnica

Nuevas tecnologías en tres tiempos: campo (producir y recolectar), industria (transformar) y restos (productos secundarios).

Trampa típica de examen

Limitar las nuevas tecnologías al cultivo: el artículo incluye también la transformación y el aprovechamiento de los productos secundarios.

Texto del artículo 28 de la Ley 5/2011, del Olivar de Andalucía

La Junta de Andalucía promoverá la aplicación de las nuevas tecnologías de producción y recolección en el cultivo del olivar, y de transformación en el sector del aceite de oliva, de la aceituna de mesa y el aprovechamiento de los productos secundarios derivados del cultivo y de la industria transformadora.

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