Artículo 13. Otras obligaciones específicas para la protección de la salud y seguridad de los consumidores y usuarios
En pocas palabras
Todo empresario que intervenga en la puesta a disposición de bienes y servicios debe respetar, dentro de los límites de su actividad, reglas como: no tener productos no permitidos en locales de alimentos o bebidas; controlar el origen y destino de bienes potencialmente inseguros; no vender a domicilio bebidas y alimentos, con salvedades; cumplir la normativa local o autonómica sobre venta ambulante; no suministrar bienes sin marcas de seguridad; retirar lo inseguro; no importar productos que incumplan la norma.
Explicación sencilla
Enumera obligaciones concretas de seguridad que alcanzan a cualquier empresario que intervenga en la puesta a disposición de bienes y servicios, desde el almacenamiento hasta la importación y la venta, dentro de los límites de su actividad respectiva.
Regla mnemotécnica
Domicilio prohibido, ambulante regulado: la venta a domicilio de bebidas y alimentos se prohíbe; la ambulante sigue la normativa local o autonómica.
Trampa típica de examen
Creer que la venta ambulante de bebidas y alimentos está prohibida: el artículo solo exige cumplir la normativa local o autonómica sobre los casos, modalidades y condiciones en que podrá efectuarse.
Texto del artículo 13 del Real Decreto Legislativo 1/2007 (TRLGDCU)
Cualquier empresario que intervenga en la puesta a disposición de bienes y servicios a los consumidores y usuarios estará obligado, dentro de los límites de su actividad respectiva, a respetar las siguientes reglas: a) La prohibición de tener o almacenar productos reglamentariamente no permitidos o prohibidos, en los locales o instalaciones de producción, transformación, almacenamiento o transporte de alimentos o bebidas. b) El mantenimiento del necesario control de forma que pueda comprobarse con rapidez y eficacia el origen, distribución, destino y utilización de los bienes potencialmente inseguros, los que contengan sustancias clasificadas como peligrosas o los sujetos a obligaciones de trazabilidad. c) La prohibición de venta a domicilio de bebidas y alimentos, sin perjuicio del reparto, distribución o suministro de los adquiridos o encargados por los consumidores y usuarios en establecimientos comerciales autorizados para venta al público, y del régimen de autorización de ventas directas a domicilio que vengan siendo tradicionalmente practicadas en determinadas zonas del territorio nacional. d) El cumplimiento de la normativa que establezcan las entidades locales o, en su caso, las comunidades autónomas sobre los casos, modalidades y condiciones en que podrá efectuarse la venta ambulante de bebidas y alimentos. e) La prohibición de suministro de bienes que carezcan de las marcas de seguridad obligatoria o de los datos mínimos que permitan identificar al responsable del bien. f) La obligación de retirar, suspender o recuperar de los consumidores y usuarios, mediante procedimientos eficaces, cualquier bien o servicio que no se ajuste a las condiciones y requisitos exigidos o que, por cualquier otra causa, suponga un riesgo previsible para la salud o seguridad de las personas. g) La prohibición de importar productos que no cumplan lo establecido en esta norma y disposiciones que la desarrollen. h) Las exigencias de control de los productos manufacturados susceptibles de afectar a la seguridad física de las personas, prestando a este respecto la debida atención a los servicios de reparación y mantenimiento. i) La prohibición de utilizar ingredientes, materiales y demás elementos susceptibles de generar riesgos para la salud y seguridad de las personas. En particular, la prohibición de utilizar tales materiales o elementos en la construcción de viviendas y locales de uso público.
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