Ley 2/2011, de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía

Artículo 44. Infracciones muy graves

En pocas palabras

Son infracciones muy graves: falsificar documentos y etiquetas de DOP, IGP, IGBE, ETG y otras marcas de calidad; desprestigiar las denominaciones; infracciones graves concurrentes con otras sanitarias o que extiendan el fraude a terceros; suministrar sustancias no permitidas a industrias; negarse absolutamente a la inspección; coaccionar o agredir a inspectores y controladores; interferir en el órgano de control; disponer de mercancías intervenidas violando precintos o sacándolas de las instalaciones, y reincidir en una infracción grave dentro de tres años.

Explicación sencilla

Cierra la escala de gravedad con las conductas que atacan directamente a las denominaciones, a la inspección o a la salud. Muchas son la versión agravada de una infracción grave, y el examen pregunta precisamente esa frontera.

Regla mnemotécnica

Mercancía intervenida: sin romper precinto y sin salir = grave; rompiendo precinto o sacándola = muy grave.

Trampa típica de examen

Pensar que basta cualquier negativa a la inspección para que sea muy grave: lo es «negarse absolutamente»; negarse a suministrar datos o información es infracción grave.

Texto del artículo 44 de la Ley 2/2011 (LCAPA)

Constituyen infracciones muy graves: a) Falsificar los documentos, etiquetas y demás elementos de identificación propios de las DOP, IGP, IGBE, ETG, las denominaciones geográficas, las marcas de calidad de titularidad pública u otros sistemas de protección de la calidad agroalimentaria. b) Realizar cualquier acción que cause desprestigio o perjuicio a las denominaciones de calidad, o que tienda a producir confusión sobre la verdadera naturaleza del producto. c) Cometer infracciones graves que, en todo o en parte, sean concurrentes con infracciones graves de la normativa sanitaria o que hayan servido para facilitarlas o encubrirlas. d) Cometer infracciones graves que impliquen la extensión de la alteración, la adulteración, la falsificación o el fraude a realizar por terceros, a los cuales se faciliten la sustancia, informes, los medios o procedimientos para realizarlos, encubrirlos o enmascararlos. e) Suministrar a industrias agroalimentarias, a título oneroso o gratuito, productos agroalimentarios, pesqueros o materias o sustancias no permitidas para la elaboración de los productos para los cuales están autorizadas dichas industrias. f) Negarse absolutamente a la actuación de los servicios públicos de inspección. g) Coaccionar, amenazar, injuriar, tomar represalias, agredir al personal de la Administración que realiza funciones de inspección o auditoría, a quienes instruyan los expedientes sancionadores, al personal de los consejos reguladores o a los organismos de evaluación de la conformidad, o hacerles cualquier otra forma de presión. h) Interferir en la actividad del órgano de control o perturbar la independencia o inamovilidad de los controladores. i) Manipular, trasladar o disponer de cualquier forma de mercancías intervenidas cautelarmente sin la autorización del órgano competente en la materia, si se violan los precintos o si las mercancías salen de las instalaciones donde fueron intervenidas. j) Reincidir en una infracción grave. Se considera reincidencia la comisión, en el plazo de tres años, de más de una infracción de la misma naturaleza, cuando así se haya declarado por resolución firme.

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